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Category: ■ 買ったもの

Tags: オリーブペースト  調味料  KALDI  

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KALDIで買った便利な調味料


母が調味料持参で我が家に来てくれ、アクアパッツァを作ってくれました。

撮ったはずの写真が無い・・・。


アンチョビ、ケーパー、ブラックオリーブ


私が普段あまり使わないような調味料。


それらを置いていってくれたので、ちょこちょこそれらの調味料を利用して

アクアパッツァはもちろん、

じゃがいもや玉子を使った料理やパスタ料理に使ったり・・・。



調味料もなくなり、KALDIへ行った時に買い足そうと店内をウロウロしていると



発見!!!!!



2015.03.30-1



『 オリーブペースト・グリーン 』



グリーンオリーブのペーストです。

ブラックオリーブのペーストもありました。


アクアパッツァを作るなら、ブラックオリーブの方がいいかもしれませんね。



2015.03.30-2




瓶の横に書いてある商品説明を読んだ時、


「欲しい調味料が全部この瓶に入ってる~♪ これを買っておけば簡単に作れる!!」


と嬉しくなりました。


個々にアンチョビやケーパーやブラックオリーブを買うと、

高くつきそうだし、切るの面倒だし(笑)



探してみると楽天市場にもありました。













早速パスタ料理を作ってみました。



1.オリーブオイルをフライパンに入れ、ニンニクとベーコンを炒める。
2.香りが出てきたら、千切りにしたキャベツと、この『オリーブペースト』を入れて炒める。
(味をみてお好みで塩コショウや醤油を入れても)
3.茹でたパスタをフライパンにに入れ、2と混ぜ合わせる。
4.お皿に盛って黒こしょうをかけたら出来上がり!!



2015.03.30-3




えー、彩りがイマイチなので(笑)

イタリアンパセリなどをパラパラっとすると

美味しそうに見えるでしょう(笑)



簡単に作れて美味しい♪


野菜スティックにも使えるらしい。


ニンニクとオリーブオイルを足すと、バーニャカウダが作れるかも!!



嬉しい発見は、美味しい発見でした♪



みなさまに素敵な spice がありますように。



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