冷凍したいお肉やお魚、野菜や薄あげ・・・。


ラップで密封してから、IKEAやセリアで買ったフリーザバッグに入れて冷凍庫へ。


しかし中身が一目では分かりにくくて、「これ何だっけ？」「鶏むね肉？もも肉？」なんて事も。


フリーザーバッグに「鶏むね肉」などと中身を書き込んで冷凍庫に入れても、

冷凍庫の引き出しを開けて上から見ることになるので、

フリーザーバッグの側面に書き込んだところで、冷凍庫に入れてしまうと見えなくなってしまう・・・。


そこで見つけた私には画期的な冷凍保存方法。

いや、私が発見した方法ではないんですけどね。


どのブロガーさんがやっていたのかは、ごめんなさい、忘れてしまったのですが、

そのブログで紹介されていた冷凍方法を見た時は目から鱗でした。


いいところは積極的に取り入れたいと思います。


真似っこ真似っこ。




１００均のダイソーにて、ダブルクリップ（大）を買ってきました。








おなじみの文房具です。



これを冷凍庫で使用します。



ダブルクリップにマスキングテープを貼って、冷凍している食品の種類を書きます。








それをフリーザーバッグに挟むだけ。









マスキングテープなので簡単に剥がせます。


ポイントはフリーザーバッグの口の部分を何回か折り返して、

ダブルクリップを挟みやすいように厚みを作っておくこと。

そして、銀色の取っ手の部分を挟んだ後に寝かせておくこと。


そうすると見やすくなります。








生活臭丸出しのリアルな写真になりますが (笑)


冷凍庫内はこんな感じになりました。

フリーザーバッグに何が入っているのか、一目瞭然です。



もう一つ、私なりのポイントが。









それはダブルクリップの挟む位置。


上の方に挟んでいるのは魚系。

下の方に挟んでいるのは肉系。


大まかな分類方ですが、これによって更に分かりやすくなりました。


カラフルなフリーザーバッグを使うなら、「魚系は黄色」「肉系は赤色」のように

色別にするともっといいかもしれません。



控えのダブルクリップはといいますと・・・







数か月前に１００均で買った可愛らしい箱に入れています。

（ダイソーなのかセリアなのかキャンドゥなのか・・・忘れてしまいました）



マッチ箱のような形で、中の箱を引き出すようになっています。







キッチン下の引き出しにフリーザーバッグと一緒に収納。


ごちゃごちゃの悩みが一つ減ってご機嫌。


ちょっとしたことなんだけれど、家事が楽しくなる工夫。

これで少しは手際よく・・・・・・・・・なるかな？(笑)



みなさまに素敵な spice がありますように。





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